BESTER SALAT ZUM ABNEHMEN OHNE HUNGERN

Hast du schon mal einen Zartweizen-Feldsalat probiert? Schmeckt sehr gut, vernichtet einfach dein Hungergefühl  :-) und hat ganz viele Vitamine!

Hier ist der Super-Held!

Feldsalat mit Zartweizen und Cranberries (4 Portionen)





70 Gramm Zartweizen (z.B. Ebly)
2 große Möhren
1/3 Bund Frühlingszwiebeln
1 große Tomate
450-500 Gramm Feldsalat
70 Gramm marinierte Gurken
handvoll Cranberries
etwas Sojasoße

Dressing:
2 EL Olivenöl
2 EL Balsamico (weiß)
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter (getrocknet)

Zartweizen nach der Anleitung abkochen und abkühlen lassen. Mit Sojasoße abschmecken.  Feldsalat waschen, Möhren schälen und raspeln, Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden, Tomate und Gurken klein schneiden.

Dressing rein, alle Zutaten miteinander vermengen - FERTIG ist der leckere Salat!